安心・安全の体制
・100％日本企業による経営管理
・現地フィリピン支部と密な連携を取りながら、日本本社が品質・運営を完全管理。
・トリプル言語対応（日本語・英語・フィリピン語）で、現地スタッフと円滑なコミュニケーション。
・トレーサビリティ完全確保。シラス（稚魚）の漁場確認、漁師との直接対話から始まり、養殖・加工・輸出・輸入・販売まで一貫体制で品質を保証します。
高い技術力
・生存率97％以上を誇る出荷技術と死滅率1％以下の飼育環境。
経験豊富な養鰻責任者と5名のプロフェッショナルチームが、日々の飼育に心血を注いでいます。
・完全無投薬・ハイグレードな自家製飼料を使用。
国連も推奨する「奇跡の木」＝モリンガなどを配合したスーパーフード入り飼料で、風味・栄養価ともに極上の品質を実現。
輸出事業
私たちが育てたうなぎは、フィリピン国内に留まらず、日本をはじめとするアジア各国へ輸出。
2026年からは加工事業も本格スタート予定で、「蒲焼き」「白焼き」といった真空パック商品の販売も視野に入れています。
ユニコスの陸上養殖は、単なる“うなぎ生産”ではありません。
私たちが育てているのは、自然の恵みと人の知恵が共鳴する、命の循環のかたちです。
天然の深層地下水、その一滴一滴が、うなぎにとって最良の環境をつくり、無投薬・完全トレーサブルな体制と、高い技術力がその命を磨き上げます。
自然、地域、そして食卓をつなぎ、持続可能で美味しい未来をつくること。
それがユニコスの挑戦です。
